SALAD WEEK (terça-feira)

SALADA CORES DA ITÁLIA
Trilha sonora: "The little things" por Colbie Caillat clique aqui para escutar

Hoje vou postar uma salada de rúcula que fez sucesso no jantar da semana passada. Rúcula é minha verdura favorita e para essa receita escolha os maços mais novos e verdinhos, e corte os talos, mas se puder encontrar os pacotes industrializados da verdura isso facilitára muito.

                                            

INGREDIENTES:

2 maços de Rúcula fresca

1 xicara de tomate seco picados

1 copo de parmesão fresco ralado em tiras grossas

1/2 copo  de nozes picadas
Azeite de oliva extra virgem a gosto

Sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO

É só juntar os ingredientes e temperar a gosto.  Ha! Que tal!?
                                                                                                  APROVEITE!